Cozinha Vibrante

Tempo de Preparo: Depende do tempo que levares a apanhar os vegetais do quintal

Ingredientes

Alface
Pepino (ou curgete (abobrinha))
Espinafres
Tomates
Abacate
Limão

Modo de preparo:

Triturar no liquidificador!!!!

Triturar a quantidade que desejares de cada ingrediente, mas atenção porque aposto que serás o único a comer e então faz pouca quantidade, como por exemplo 3 folhas de alface, uma palma de mão de espinafre, uma ponta de pepino, 2 tomates pequenos, e um abacate inteiro. Alias é para fazeres de acordo o que quiseres, sabor ou textura ou valor nutricional. Se tens anemia ou estás menstruada, quanto mais verde tiver mais medicinal será para combater falta de ferro entre outros. (nunca guardem comidas como sopa ou cremes ou batidos de verduras pois eles passado cerca de 30m começa a oxidar e a torna-se tóxico com RADICAIS LIVRES, nas saladas não porque não estão trituradas e por isso não iriam oxidar assim tão facilmente, mas a Regra Magica é comer sempre fresco).

Esta receita é extremamente agradável, saborosa, e puramente nutritiva. Excelente para anemias ou necessidade de aminoácidos ou ferro, entre outros, serve para acordar, limpeza, tudo! Para pessoas mais complexas ou iniciados, podem acrescentar pimento vermelho (sempre vermelho pois é fruto maduro), ou temperos como sal marinho, podem por azeite prensado a frio que é excelente, sei lá couve migada, etc.

Fonte: http://sustentabilidade.coisas.org/?cat=1