Ingredientes:
- 1 1/2 xícara (chá) de pecã
- 1 xícara (chá) de figo seco em pedaços
- 1/4 de xícara de alfarroba (encontrada em lojas de produtos naturais) ou cacau em pó Recheio
- 6 maçãs descascadas e sem sementes raladas
- 1 xícara (chá) de maçã desidratada moída
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de rapadura
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparar: Coloque as pecãs, os figos e a alfarroba ou o cacau em pó em um processador de alimentos e processe até que a massa forme mais ou menos uma bola. Espalhe e pressione a massa em um fôrma para torta. Coloque a massa no freezer. Ponha todos os ingredientes do recheio em uma tigela e misture bem com as mãos. Retire a massa do freezer e pressione o recheio firmemente sobre ela. Deixe refrigerando por 2 horas. Serve 8 pessoas.
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