Cozinha Vibrante

Ingredientes 2 mangas grandes ou 3 médias 2 c.sopa (chá) de mel 100 ml de leite de coco ½ xíc. (chá) de leite de nozes ou sementes caldo de 1 limão 2 col. (sopa) de coco ralado para enfeitar folhas de hortelã para decorar

Preparo

Descasque as mangas, corte em pedaços e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, mel e o caldo de limão. Misture o leite de nozes ou sementes e leve à geladeira.
No momento de servir, enfeite com coco ralado e folhinhas de hortelã.