segunda-feira, 19 de março de 2007
Hamburger - Cru
21:41 | 
Publicada por
Luis Guerreiro
Mais uma foto do livro "Cozinha Vibrante".
Hamburger sem carne...
trigo germinado1/2 xicara (chávena)
alga agar agar 2 colheres de sopa
alga arame 2 colheres de sopa
coentros 1/4 xicara (chávena)
azeite 1 colher sopa
sal a gosto
pimenta preta 1 pitada
moer e formar hamburger
molho
mel
azeite
molho soja
decoração
acelgas baby
coentros
trigo
cenouras peq
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1 comentários:
Se quiser pode desidratar o hamburger ao sol ou num forno até 45ºC
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